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良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP是Good Agricultural Practices 的縮寫。是一套主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的操作規(guī)范。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范作為一種適用方法和體系，通過經(jīng)濟的、環(huán)境的和社會的可持續(xù)發(fā)展措施，來保障食品安全和食品質(zhì)量。

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP是以可追溯性為核心，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制為重點，以HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）、可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，關(guān)注環(huán)境保護、員工健康、安全和福利，保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認證通過規(guī)范種植/養(yǎng)殖、采收、清洗、包裝、貯藏和運輸過程管理，鼓勵減少農(nóng)用化學(xué)品的使用，實現(xiàn)保障初級農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護、員工健康安全以及動物福利等目標。

1認證流程

2申請條件：

（1）能對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品負法律責(zé)任，已取得國家公安機關(guān)頒發(fā)的居民身份證的自然人，或是在國家工商行政管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人。

（2）已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時）

（3）認證委托人及其相關(guān)方生產(chǎn)、處理的產(chǎn)品符合相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量安全衛(wèi)生技術(shù)標準及規(guī)范的基本要求。

（4）認證委托人按照標準要求建立和實施了文件化的種植/養(yǎng)殖的操作規(guī)程或良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系（適用時），并在初次檢查前至少有3個月的完整記錄。 

（5）申請認證的產(chǎn)品應(yīng)在國家認監(jiān)委公布的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范產(chǎn)品認證目錄》內(nèi)。

（6）認證委托人及其相關(guān)方在過去一年內(nèi)未出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故及濫用或冒用良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證標志宣傳的事件。

（7）認證委托人及其相關(guān)方一年內(nèi)未被認證機構(gòu)撤銷認證證書。

3資料清單：

1、GAP認證申請書；

2、資質(zhì)證明文件：如營業(yè)執(zhí)照、土地使用證明、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生與動物防疫合格證、種畜禽生產(chǎn)許可證、出境動物養(yǎng)殖企業(yè)注冊證（如非獨立法人，可提供上級部門營業(yè)執(zhí)照及隸屬關(guān)系證明），若申請人不是產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者時，還需提交與產(chǎn)品供應(yīng)方簽訂的書面合同；

3、質(zhì)量管理體系文件（適用時）；

4、生產(chǎn)操作規(guī)程 

5、申請人基本概況（包括組織機構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營情況及方式，與申請認證范圍相關(guān)的客戶基本信息，外包情況等其他信息）；

6、產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍描述  產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍描述，包括地理坐標位置、地塊分布、緩沖帶及產(chǎn)地周圍臨近地塊的使用情況等；

7、生產(chǎn)基地有關(guān)環(huán)境證明材料：取水許可證明、環(huán)境證明（水土氣）、排污合格證明或批準證明等（適用時或必要時須提供：污染物處理執(zhí)行標準證明文件或“環(huán)評”和“安評”批復(fù)復(fù)印件）； 

8、產(chǎn)品農(nóng)殘檢測報告、生產(chǎn)過程流程圖；

9、年度生產(chǎn)計劃（包括輪作安排、分包計劃）； 

10、提供轉(zhuǎn)基因品種的來源證明性材料（適用時）； 

11、與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂的書面合同（適用時）； 

12、獲得的其它認證證書復(fù)印件（適用時）；

13、專業(yè)技術(shù)和管理人員（含內(nèi)部檢查員）的資質(zhì)證明材料（學(xué)歷證書、資格證書復(fù)印件）； 

14、產(chǎn)品符合產(chǎn)品消費國家/地區(qū)的相關(guān)法律法規(guī)要求的聲明和產(chǎn)品消費國家/地區(qū)適用的法律法規(guī)清單（包括申請認證產(chǎn)品適用的最大農(nóng)藥殘留量MRL法規(guī)）。 

15、相關(guān)記錄樣本和內(nèi)部檢查材料。初次申請注冊之前對記錄不作要求，但檢查前至少有3個月的完整記錄。

4認證業(yè)務(wù)范圍：

5證書樣本